当尿酸高时，可以尝试以下饮食调整来控制尿酸水平：
1.低嘌呤食物：选择富含嘌呤较低的食物如豆类，海鲜如虾、蟹、鳗鱼等，家禽和植物蛋白如乳制品、豆腐等。这些食物可以减少尿酸生成。
2.高纤维食物：摄取足够的纤维有助于降低尿酸浓度，包括全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等富含纤维的食物。
3. 低糖食物：减少糖分的摄入，特别是高果糖玉米糖浆，因为糖分可导致尿酸的生成增加。
总而言之，对于尿酸高的人群来说，饮食的调整非常重要。上述食物能够帮助降低尿酸浓度，减少尿酸结晶的积累，从而降低发生痛风和尿酸性肾病的风险。然而，饮食调整只是尿酸高治疗的一部分，综合治疗包括药物治疗和生活方式改变。因此，如果尿酸高严重，建议咨询医生进行个体化的治疗方案。
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