酒在生活中十分常见，有时在聚会或者逢年过节，都会喝上几杯酒来调节气氛。作为人们熟知的饮品，不但可以助兴，还能够活跃朋友之间的气氛以及感情。酒分为很多种类型，最为常见以及普通的就是啤酒，适量喝酒对身体是有好处的，但是大量酗酒，长时间喝酒则容易对身体健康造成影响。
酒的好处有哪些？
1、酒适当饮用能够预防骨质疏松，原因在于酒中含有其他食物缺乏的硅元素，这种元素能够避免人体中钙质的流失，骨密度也会慢慢增加，对于老年人来说是防止骨质疏松的饮品。
2、酒中含有许多的营养物质，其中比较出色的就是烟酸，烟酸能够帮助软化血管。现在越来越多的人患上的心脑血管疾病，主要是饮食以及生活习惯的改变引起的，适当饮用酒能够帮助血管的软化，预防冠心病以及动脉硬化疾病。
3、酒主要是谷类加工之后制作而成，其中含有许多的维生素，例如维生素B。适当饮用酒能够避免患上脚气病，肠道疾病也会降低发生的概率，因此平时可以适当饮食少量的酒补充营养物质。
4、酒中还含有维生素C，对于人体免疫能力的提高有积极作用。另外酒中还含有α树脂，β树脂，具有杀灭葡萄球菌与结核杆菌的作用。丰富的糖类物质以及维生素还能够促进食欲，经常胃口不佳的人适合饮用少量酒。
5、酒中的碳水化合物容易被人体所吸收放出热量，如果人在劳动中大量出汗，带走钾、钙等离子，人就会疲劳，但是适量饮用酒，就可以有效缓解疲劳。
大量饮用酒的坏处？
1、大量饮用酒很容易导致酒精摄入量过多，容易对肝脏造成损伤，加重肝脏负担之后损害肝组织。另外大麦作为酒的原材料，有回乳的功能，因此哺乳期间的妇女不能饮用，会导致奶水分泌不足。
2、酿酒的麦芽汁中含有乌苷酸，如果过量饮用酒可以促使肾结石的发生，并且会引起痛风。
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