吃黑豆减肥还是增肥不能一概而论，适量吃可以减肥，过量吃会增肥。
1、减肥
如果适量吃黑豆，一般能起到减肥作用。黑豆中含有丰富的膳食纤维，适量吃可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于控制总热量的摄入，也能控制血糖，还可以加快胃肠道蠕动速度，促进大便排出，进而帮助减肥。
黑豆中含有黄酮类物质，这种物质具有较好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，使身体保持健康状态，从而辅助减肥。
2、增肥
如果每天过量吃黑豆，会适得其反，导致体重增加。黑豆中含有较多碳水化合物及植物蛋白质，如果不加节制的食用，这些物质会在体内转化成能量，随着时间延长，能量积聚过多，身体无法完全利用，会增加肥胖的发生率。
黑豆具有产气的作用，若是过量吃，容易造成消化道内的气体增多，进而影响食物消化，也会引发便秘，这也容易使体重增加。
日常生活中应适量吃黑豆，并搭配其他营养丰富的食物，适当进行运动锻炼，以达到更好地减肥效果。如果身体过于肥胖或者消瘦，应咨询专业医生，根据医生的指导合理饮食及运动，从而维持健康体重。
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