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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
蝴蝶胶有补充体力、美容养颜、增强记忆力、提高免疫力等功效和作用。
1、补充体力：蝴蝶胶是一种深海鱼胶，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等营养物质，可促进肌肉生长和恢复。适量食用可补充体力，增强耐力。
2、美容养颜：蝴蝶胶中含有丰富的胶原蛋白，会与角质层水结合，形成网状结构，起到滋润保湿的效果。胶原蛋白还能抑制黑色素形成，具有美白作用，常吃蝴蝶胶可美容养颜，缓解皮肤松弛、细纹。
3、增强记忆力：蝴蝶胶中的氨基酸、微量元素是大脑发育必需的营养物质，适量吃蝴蝶胶可增强记忆力，提高学习、工作效率。
4、提高免疫力：蝴蝶胶中富含优质蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等，具有较好的滋补作用，适量食用能提高机体免疫力。
食用蝴蝶胶时一定要注意适量，一般每次食用量不宜超过50克，一周食用2-3次即可，若过量食用，可能加重胃肠、肾脏负担，反而对健康不利。若出现不适症状时，可选择正规医院内科就诊。
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