若空腹状态下甘油三酯28mmol/L一般是严重的，但因吃高脂食物引起时通常不严重。
1、不严重
甘油三酯的高低与饮食有关，一般大量吃高脂食物2-4个小时后，甘油三酯会达到高峰，8小时后基本恢复空腹水平。若进食后检测甘油三酯为28mmol/L，8个小时后再次检查恢复正常，通常不严重。
2、严重
甘油三酯的正常值小于1.70mmol/L，若在空腹状态下测量甘油三酯，结果为28mmol/L，已经超过正常值的十几倍，比较严重。
首先甘油三酯过高时，会影响高密度脂蛋白含量和功能，使血液黏稠，容易形成粥样斑块，进而出现动脉粥样硬化，并增加冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗塞等疾病的发病率，对身体健康危害较大。
其次，若甘油三酯为28mmol/L，可能在酶的作用下水解成脂肪酸，对血管内皮细胞、胰腺细胞产生毒性作用，容易诱发急性胰腺炎，该类疾病治疗不及时，有一定的致死风险。
建议及时选择正规医院内分泌科、消化科等科室治疗，降低甘油三酯。平时要注意清淡饮食，可多吃蔬菜、水果、谷类、鱼类等食物，少吃或不吃肥肉、奶油蛋糕、动物内脏等食物，以免导致病情加重。
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