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吃狗肉会得狂犬病吗

来源:医联媒体

吃熟透的狗肉一般不会得狂犬病,但如果吃未熟透的狗肉有可能得狂犬病。

狂犬病是由狂犬病病毒引起的急性传染性疾病,一般是被感染狂犬病病毒的犬、猫等动物咬伤或抓伤导致,由于狂犬病病毒在血液中的含量较低,且经过高温烹饪后能够杀死狂犬病病毒,因此吃熟透的狗肉一般不会得狂犬病。

但如果吃未熟透的狗肉,未熟透的狗肉中可能会含有一定的狂犬病病毒,而狂犬病病毒一旦接触到人体破损的皮肤或黏膜,就有可能会导致人体感染狂犬病病毒,并引起发病。

但无论是否会得狂犬病,为保护动物,都不建议吃狗肉,更不能吃未熟透的狗肉,不仅可能得狂犬病,也有可能会感染其他病原体。

在吃肉类时一定要保证肉质完全熟透,以防感染寄生虫或其他病原体。而且肉类需适量吃,不可以一次性过多吃,其中含有的脂肪和蛋白质比较高,容易增加胃肠道负担,导致消化不良。

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