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空腹吃西红柿真的好吗?听我揭秘背后的真相!

来源:医联媒体

我在健身房认识了一个好朋友小夏,她是个健康生活的追求者,最近她在健身群里看到一个热门话题——空腹吃西红柿。🤔她知道西红柿是个好东西,但空腹吃真的合适吗?她纠结了,跑来问我。但是对于饮食这块儿,我也是知之甚少,我不想让她失望,正巧我的健身教练对健身饮食十分擅长,我便向她请教了一下。

教练思忖片刻,笑着和我说到西红柿含有丰富的抗氧化物质和营养素,是健康饮食的好伙伴。但是,最好不要空腹吃西红柿,因为空腹吃西红柿,可能会刺激胃酸分泌,进而刺激胃黏膜,尤其是那些胃酸多的小伙伴,可能会感到胃酸、胃部灼热感及胃痛等。

看我并没有满足于他给的答案,教练想了想,又补充说道:

👉 如果你早上起来想吃西红柿,不妨搭配一杯热牛奶或者酸奶,这样可以中和一下西红柿的酸性,减少对胃的刺激。

👉 也可以切成小块,和全麦面包或者燕麦粥一起吃,这样不仅能增加饱腹感,还能让营养更均衡。

👉 选择成熟的西红柿也很重要,因为大多未成熟的西红柿中含有一定量的鞣酸,长期吃有可能形成胃结石。

教练最后说道,每个人的身体状况都不一样,如果你空腹吃了西红柿没什么不适,那就不必太担心。但如果有胃部不适的情况,还是建议调整一下饮食习惯哦!

得到了满意的答案后,我便将教练给我说的内容转述给了小夏,小夏认真回复道,她以后会尽量避免空腹吃西红柿,并选择在饭后吃,或者搭配其他食物一起食用。小夏也很感谢我的提醒,让她避免了不必要的不适。我也为此感到高兴!

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