上次我和朋友小李一起去吃火锅，他盯着菜单上的粉丝和米饭犹豫不决。我问她怎么了？她不好意思地说最近在减肥，虽然吃火锅，但是不想摄入那么多的热量，想知道米饭和粉丝谁的热量低一些，选一个做主食。我哈哈大笑，赶紧掏出手机查阅米饭和粉丝的热量，希望能帮助到她。
粉丝的热量相对于米饭来说更高。每100克粉丝的热量大约在330~425大卡之间，而每100克米饭🍚的热量约为116~120大卡。
粉丝主要由绿豆淀粉、红薯淀粉等制成，除了富含碳水化合物，还包含膳食纤维、钙离子、镁离子、钾离子等多种物质。
适量食用可以促进肠道蠕动，增加新陈代谢的速度。然而，过量食用可能导致热量在体内转化为脂肪，从而增加肥胖的风险，并可能影响血糖水平。
小李在减肥，我建议她不妨试试杂粮饭或者全麦粉丝，它们不仅热量适中，而且富含膳食纤维，对健康更有益。
小李点点头，表示记住了我说的话，并选择了米饭作为主食。那么如何在享受美食的同时，又不会热量过剩呢？我给小李出了一些小妙招：
👉1. 控制分量：无论是粉丝还是米饭，适量食用是关键。🥄 用小碗装饭，小盘子盛粉，自然而然就会少吃一些。
👉2. 增加蔬菜：搭配大量蔬菜，不仅能增加饱腹感，还能提供丰富的营养素。🥗 比如，可以做一道清爽的凉拌菜，或者在火锅里多涮些绿叶蔬菜。我建议小李以蔬菜为主，并且保证每天喝3000毫升水。
👉3. 选择全谷物：如果可能，选择全谷物的米饭，比如糙米，它们含有更多的纤维和营养素，对健康更有益。
👉4. 动态平衡：如果今天吃了较多粉丝，记得明天要适当减少，或者增加运动量来平衡热量摄入。🏃♂️我建议小李一会儿吃完饭，赶快去公园散步一小时，消化一下。
最后，我对小李说，粉丝和米饭都是我们饮食中的重要组成部分，关键在于均衡和适量。不要因为担心热量而完全放弃某一种食物，学会合理搭配，享受健康美味的每一餐！🍴小李点点头表示记住了我的话。
-
-
减肥期间一天摄入多少热量
李红梅 主任医师
-
-
慢走一小时消耗多少热量
曾科学 主任医师
-
-
一杯牛奶的热量大概多少
曾科学 主任医师
-
-
膝关节置换国产vs进口
王海彬 主任医师
-
-
血糖高吃米饭还是馒头
许文伟 副主任医师
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长结直肠癌的早...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
中国医学科学院整形外科医院 营养科
擅长：整形术后营养康复...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
沈阳医学院奉天医院 营养科
擅长：通过营养素分析计...
-
-
重庆医科大学附属儿童医院 营养科
擅长：内科常见病、多发...
-
-
成都市公共卫生临床医疗中心 营养科
擅长：营养师
-
-
布洛芬VS复方氨酚烷胺片，谁更胜一筹？
患者王先生就诊的时候脸色通红，说他已经发烧到38.5℃??，问我吃复方氨酚烷胺片，还是布洛芬。??为了避免王先生有误解，我详细给他讲一下这两个药物的区别，希望对他的健康有益?。????首先要知道，布洛... 详细»
-
-
紫薯VS红薯：营养之战，谁更胜一筹？
表姨一直是个注重健康饮食的人，她尤其对薯类食物情有独钟。上个月她想到了紫薯和红薯哪个更有营养，她阅读了大量的营养学资料，还亲自下厨尝试了各种薯类美食。经过一段时间的实践和比较，表姨得出了自己的结论。首... 详细»
-
-
揭秘真菌天敌：醋与盐，谁更胜一筹？
表哥的脚前段时间不知道怎么回事，突然变得很痒，还长出了一些小疹子??！我们以为是被蚊子咬了，就没太在意。可是过了几天，这些小疹子越来越多，还开始脱皮，痒得他晚上都睡不好觉??。他这才意识到问题的严重性... 详细»
-
-
视力1.0 vs 1.2，哪个更胜一筹？
昨天小姨来家里玩，也带了正在上学的表弟，在和小姨聊天的时候，我说现在很多学生都戴了眼镜，表弟的视力好不好？小姨告诉我表弟的视力，一个眼是1.0，一个眼是1.2，不知道为什么两个眼睛的视力还不一样，但听... 详细»
-
-
奥司他韦VS阿比多尔片，谁更胜一筹？"
秋天的一个午后，姑姑突然打电话来说她感冒了，症状很严重，头痛、发热，全身乏力。我立马想到最近流感盛行，于是提醒她去医院看看。??经过医生的诊断，姑姑被确诊为流感。医生给她开了奥司他韦，让她按时服用，并... 详细»
公众号
头条号
百家号