前几天我正在科室坐诊时,一位略显焦虑的中年女士王阿姨急匆匆地跑了进来。她手里紧握着一张化验单,满脸担忧地对我说☹:“医生,您快帮我看看这化验单,上面说我的血糖偏高,那我以后还能吃玉米面馒头吗?”
我微笑😊着接过化验单,仔细看了看,然后轻声对王阿姨说:“王阿姨,您别太担心。血糖偏高确实需要注意饮食,但并不意味着您就不能吃玉米面馒头了。”
我解释道:“玉米面馒头相对于白面馒头来说,含有更多的膳食纤维和矿物质,这些成分对您的身体是有好处的。适量食用玉米面馒头,可以帮助您控制血糖的升高速度。”
王阿姨听了我的话,似乎松了一口气😌,但还是有些疑惑地问:“那我应该怎么吃呢?吃多少合适呢?”我便为她整理了以下几点希望对他有所帮助👇👇。
1、控制摄入量:玉米面馒头虽好,但也不能敞开肚皮吃哦~ 建议根据自己的身高、体重、日常活动量,算出每天碳水化合物的“最佳配额”,然后分到每一餐里🍚。
2、搭配其他食物:吃玉米面馒头时,不妨加点“小伙伴”,比如瘦肉🥩、鲜鱼、绿色蔬菜🥬等。它们富含蛋白质、脂肪和纤维素,能帮你慢慢吸收碳水化合物,血糖就不会一下子飙升啦!
3、注意烹饪方式:告别油炸、煎炒,选择蒸、煮这些更健康的烹饪方式吧!这样不仅能保留食物的原汁原味,还能减少不必要的油脂摄入,对血糖更友好哦🍳!
目前王阿姨在家调理,最近来医院复查时,血糖保持在正常范围之内,真心为她感到高兴。血糖偏高不等于跟美食说再见,只要掌握这些小技巧,吃得健康又开心完全不是梦✨!!
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