前段时间我接诊了一位男性患者，可能是因为工作原因饮食不规律，容易出现头晕和乏力的情况😥，听身边的朋友说甜胚子对身体比较好，于是来询问我它的营养和功效。听了这位男性患者的描述后，我告诉他甜胚子营养丰富：👇
👉首先，我们来了解一下甜胚子是什么，它是比较常见的一种传统小吃，主要是由酒醅发酵而成，含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，吃了之后可以补充机体所需要的多种营养物质，同时还能参与机体的正常代谢。
了解了甜胚子的营养之后，紧接着，这个患者又问我，那甜胚子有什么功效呢？我是这样给他讲的👇
🌺1、促进消化：甜胚子中有多种益于消化系统的成分，吃了之后能促进消化液分泌，帮助胃肠道当中的食物消化和吸收。
🌺2、缓解疲劳：甜胚子含有丰富的碳水化合物和蛋白质，食用后可以补充机体所需要的能量来源，缓解机体的疲劳感。
🌺3、增强免疫力：由于甜胚子当中含有较多的营养成分，食用之后可以增强机体的免疫功能，辅助预防流行性感冒的发生。
听完我的讲述之后，这位患者表示，原来甜胚子这么多好处呀，我告诉他好处虽多，但食用时也要注意哦！
✔️1、适量食用：我告诉这位男性患者虽然甜胚子比较好，但是不可以过量食用，以免加重胃肠的负担，引起消化不良。
⛔️2、禁忌人群：我告诉这位男性患者，过敏人群以及糖尿病患者是不可以吃的，以免诱发过敏或者是加重本身的病情。
⭕️3、注意食材新鲜度：我们购买或者食用甜胚子的时候，应该选择无霉变、无污染的食材。
听完我的话之后，这位患者恍然大悟，表示了解了。作为医生，我还想要提醒广大读者，甜胚子只能够作为食物使用，不能够代替药物治疗疾病。
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