经常健身减肥的人群都会特别主食日常的饮食搭配,大多数都是以低热量、低脂肪和低糖的食物为主。很多人群还会用一些低热量的食物当作主食,既可以达到饱腹的效果,又能减肥瘦身。
低热量的主食有哪些
1、糙米。糙米中含有丰富的维生素以及矿物质,而且适当摄入能够促进肠胃蠕动,增加饱腹感觉。一些糖尿病患者或者是肥胖人群均可食用,而且里面的热量也很低,也很受健身人士的喜爱。需要注意的是糙米比较硬,所以在煮之前最好用水泡一道,再和一些红豆或者是糯米等食材一起搭配煮。
2、红薯和紫薯类。红薯和紫薯类这类食物可以当作主食,食用过后也会增加饱腹感。而且红薯和紫薯类的热量含量都不高,里面还富含有丰富的膳食纤维,且紫薯中含有硒元素和花青素,平时可以直接蒸熟吃或者和粥一起煮。
3、紫米也是低热量的食物之一,紫米还具有补血气的效果,能暖胃健脾。紫米里面的花青素含量和矿物质都非常丰富,不过紫米遇水会变色,这是因为紫米皮上的花青素溶于水所造成,所以建议在洗米的时候,轻轻搅动洗一次即可。
4、芋头中的脂肪含量相当低,对于减肥的人士可以当作主食来食用。适当地食用芋头能够达到润肠通便的效果,芋头可以直接蒸着吃也可以直接入菜。
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