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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石、胆囊炎的患者一般不建议喝奶茶。
首先，大部分奶茶是由茶叶、糖和奶制品制成的。其中茶叶中含有咖啡因和茶碱等物质，咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用，而茶碱能刺激胃酸分泌。这两种物质会增加胆囊收缩的机会，可能导致胆结石疼痛的加重。此外，茶叶还可能形成草酸钙结晶，进一步刺激胆囊和胆道。
其次，奶茶中的奶油、糖浆和奶精等成分含有较高的脂肪和糖份含量，可能会刺激胆囊收缩，导致胆囊痉挛和胆结石的发作。
胆结石、胆囊炎的患者应该在饮食习惯中注重多样化，增加蔬菜、水果、全谷物等高纤维食物的摄入，避免摄入过多的脂肪和胆固醇，以维持良好的胆囊健康。最重要的是，个人情况可能会有所不同，应咨询医生或营养师的意见，制定符合自身情况的饮食方案。
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