鸡胸肉的功效与作用包括补充营养物质、增加免疫力、预防疾病、增强体质等。
1、补充营养物质：鸡胸肉中含有的营养成分比较丰富，包括脂肪、维生素、氨基酸、蛋白质等。平时适量吃，可有效补充机体的能量，对维持机体健康有好处。
2、增加免疫力：鸡胸肉中的优质蛋白质，属于机体众多免疫物质的原料，适当吃鸡胸肉，有利于增加机体的免疫力，防细菌、病毒、真菌、寄生虫等感染。
3、预防疾病：鸡胸肉中含有的铁元素，可以补充机体所需，在一定程度上可以预防缺铁性贫血的发生。
4、增强体质：鸡胸肉里面含有人体所需的碳水化合物，通常可以补充机体所需，从而增强体质，提高机体的抗病能力。
鸡胸肉只是一种食物，其功效与作用比较有限，通常不能用于治疗疾病。如果身体出现不适症状，还需前往医院就诊，由专业医生干预。且在吃鸡胸肉的过程中，还可以适量添加猪瘦肉、鱼肉、蛋类以及新鲜的蔬菜、水果，保证机体营养充足。
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