乳鸽的功效与作用主要包括补充营养、养颜护发、促进血液循环、提高记忆能力等。
1、补充营养：乳鸽当中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以起到补充营养的作用，能够为身体的运转提供能量。
2、养颜护发：乳鸽当中含有丰富的软骨素，可以增添皮肤细胞的活力，增强皮肤的弹性。适量食用还可以起到润发养发的作用，改善和修复受损的毛发。
3、促进血液循环：乳鸽当中的维生素可以促进机体代谢，有利于血液循环。乳鸽当中的铁元素还可以为造血功能提供原材料，有利于贫血症状的缓解。
4、提高记忆能力：乳鸽当中含有丰富的血红蛋白、脂肪、不饱和脂肪酸等物质，适量食用不仅可以起到改善疲劳的作用，还能够提高机体的免疫能力，增强记忆力。
乳鸽的功效与作用虽然比较多，但应注意对乳鸽过敏的人群需要避免食用，以免在食用后引起皮肤瘙痒、皮肤红斑等过敏反应。平时也需要保持多元化的饮食，满足机体所需要的营养成分。
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