如果偶尔吃一次烧烤，摄入的量比较少，通常不会长胖。如果经常吃烧烤，摄入的量较多，通常会长胖。
1、通常不会长胖：烧烤主要用各种肉类、蔬菜等食物，通过添加一些调味料，经过碳烤制成。当中所含油脂较高，如果只是偶尔吃一次烧烤，并且所摄入的量比较少，通常不会导致身体长胖。
少量摄入一些烧烤，通常能够及时被身体消化吸收，不会导致所摄入的热量超过总消耗量。
2、通常会长胖：如果经常吃烧烤，并且摄入的量比较多，所摄入的食物如果长时间在体内堆积未及时消化，可能会由于所摄入的热量，超过总消耗量，多余的热量长期在体内堆积，容易转换成脂肪储存，进而导致身体长胖。
日常生活中，如果想要控制身体体重，尽量不要过多摄入高热量食物，比如蛋糕、肥肉等，也要结合身体情况，适当做一些有氧运动，例如游泳、爬山等，能够促进体内热量和脂肪的消耗。
控制体重期间，可以适量摄入含膳食纤维较丰富食物，如苹果、玉米、红薯等，能够增加胃部饱腹感，减少高热量食物摄入。摄入烧烤后，如果身体出现异常情况，建议及时就诊。
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