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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
姜膏的功效与作用是祛风散寒、活血止痛、健脾养胃等。
1、祛风散寒：姜膏的主要成分是生姜，具有辛温散寒的功效，可以帮助风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状缓解。
2、活血止痛：中医认为生姜味辛、性微温，辛能行散，温能散瘀，故姜膏可以活血止痛，可以帮助跌打损伤引起的疼痛缓解。
3、健脾养胃：生姜制作而成的姜膏属于温热性食物，其具有健脾养胃的功效，可以帮助脾胃虚寒引起的腹中冷痛、喜暖恶寒等症状缓解。
日常可以取适量的姜膏冲水，然后饮用，可以起到养生保健的作用。但并不适合所有人群，如果是阴虚内热、血热、内火旺盛等人群，日常需要避免食用姜膏，以免对自身健康造成影响。
目前市面上购买到的姜膏有一定的保质期，如果发现姜膏已经过期，需要及时丢弃，不建议继续饮用。因为过期的姜膏里面已经滋生细菌或有毒物质，盲目饮用可能会导致病原体对胃肠造成刺激。
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