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西芹的功效与作用

来源:医联媒体

西芹的功效与作用包括镇静安神、养血补虚、改善便秘、降低血压等。

1、镇静安神:西芹含有一碱性成分,可以起到一定的镇静作用,有助于安定情绪、消除烦躁,对于压力大的人,可以每天多喝点西芹汁。

2、养血补虚:西芹含有丰富的铁元素,而铁元素参与血红蛋白的合成,故适量食用西芹有助于摄入机体所需要的铁元素,有一定的补血作用,帮助补充女性经血的损失,贫血患者适宜食用。

3、改善便秘:西芹含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,能有效促进肠道蠕动,加快胃肠内容物的排出,具有改善便秘的功效。

4、降低血压:西芹菜中含有的芹菜素,可以有效维持血管的正常功能,增加血管弹性。另外,还含有丰富的钾、钠等离子,其有助于促进机体排放尿液,有一定的利尿作用,从而起到较好的降血压作用。

虽然西芹有此类功效,但也不宜过多食用。西芹汁性凉,过多食用容易导致腹部受凉;西芹中含有丰富的纤维素,可以促进通便,故有腹泻者不宜食用。若食用后有不适症状出现,应及时就医治疗。

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