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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
脂肪形成的过程包括摄取、吸收、储存、合成、分解和使用等。
1、摄取：当过量食用含有脂肪的食物时，脂肪在胆汁、胰酶的作用下，会被分解为甘油和脂肪酸。
2、吸收：小肠黏膜细胞将分解后的甘油和脂肪酸摄取并融入血液，进而通过循环系统输送至全身各部位。
3、储存：人体将摄入的多余能量转化为甘油三酯，并以脂肪细胞的形式储存在体内。
4、合成：肝脏不仅可以直接将过剩能量转化为脂肪储存，还可通过脂肪合成的过程，将过量摄取的碳水化合物和部分蛋白质转化为脂肪。
5、分解和使用：在身体需要能量时，储存的脂肪会被分解成甘油和脂肪酸，并进一步供身体作为能量来源加以利用。
综上所述，脂肪的形成是一个动态的过程。如果摄入的脂肪过多，就会导致脂肪在身体中积累，从而增加体重和患肥胖症等疾病的风险。建议采取健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、规律作息等。
若出现不适症状，建议及时前往医院就诊，明确病因，规范治疗。
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