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十大高碳水食物,你知道几个?

来源:医联媒体

上个周末,闺蜜来我家玩,时不时的就说自己口渴,还不停的上厕所。出于关心的目的,我问她:“你是不是身体出什么问题了?”她说:“最近也不知道怎么了,总是口渴,频繁排尿,体重也有所减轻。”我马上给在医院上班的表弟打了电话进行咨询,表弟说可能是血糖高。🤔幸好我家有血糖仪,给她测了一下血糖,发现数值偏高,于是决定和她前往医院做个详细检查。🏥

💉医院检测结果显示,空腹血糖为8.3mmol/L(正常值应为3.9-6.1mmol/L),糖化血红蛋白测试结果为7.5%(正常值应小于6.5%)。📊医生诊断为2型糖尿病,😷并开了盐酸二甲双胍肠溶片,用于降低血糖;格列美脲,促进胰岛素分泌。💊

医生建议她在日常饮食中要注意控制高碳水食物的摄入量,比如白米饭🍚、面条🍜、馒头、土豆、红薯、山药、芋头、南瓜、莲藕和饼干,这些食物中都含有大量的淀粉,而淀粉一种多糖类的碳水化合物。这些食物在加工过程中,虽然会有一些水分和营养成分的流失,但淀粉的含量通常不会被显著减少,其碳水化合物含量仍然很高。听到这儿,我们连连点头。

紧接着,医生又交待她在吃高碳水食物时,需要注意以下这些细节:

1️⃣控制摄入量:虽然碳水化合物是重要的能量来源,但是过量的摄入会导致体重增加,甚至引发肥胖、糖尿病等。因此要合理控制高碳水食物的摄入量,建议每天摄入150-300克碳水化合物比较合适🥦🍤。

2️⃣搭配蛋白质和健康脂肪:在吃高碳水食物时,搭配蛋白质和健康脂肪,如瘦肉、鱼、豆类、坚果等,可以减缓碳水化合物的消化速度,使血糖上升速度更平缓。🥩🥑

3️⃣注意烹饪方式:尽量避免油炸、煎炒等高油烹饪方式,选择蒸、煮、烤等低油烹饪方式。🍳🥗

闺蜜听完医生的分享,而后保证回去一定遵从医生的指导建议,并贯彻到底的。经过一段时间的药物治疗💊和饮食调整🥗,闺蜜的血糖逐渐趋于正常范围,症状也得到了明显改善。😄

如果我的分享对你有帮助,或者你也想为健康加油,欢迎点赞分享!👍🌟

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