我爸有糖尿病👨,所以在饮食上我们一直都很注意。有次妹妹看到网上说小麦胚芽营养丰富,就买了一些回来想给他补充营养🎁。但是又担心小麦胚芽的含糖量会不会太高,不适合他吃,就去咨询了医生🧐。
🙍医生说,小麦胚芽本身的含糖量并不高,而且含有丰富的膳食纤维和蛋白质,对控制血糖有一定的帮助🎉。不过,他也提醒我们,要注意小麦胚芽的摄入量,不能过量食用🙅。听了医生的话,我们就开始适量给我爸吃小麦胚芽,每次都控制好量🥣。一段时间后,发现他的血糖控制得还不错,精神也比以前好了👍。
除了小麦胚芽,糖尿病患者还可以吃的食物还有很多,今天就和大家聊聊,还有哪些食物?
1、燕麦粥:在锅中加入适量的水和燕麦片,大火煮沸。转小火,煮至燕麦变软,期间可适量加入牛奶增加口感。最后,根据个人口味加入蜂蜜调味。
2、蔬菜沙拉:将所有蔬菜洗净并准备好。生菜叶可以放在大碗底部,其他蔬菜放在上面。在一个小碗中,将橄榄油、柠檬汁或醋、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀,直到盐溶解。如果喜欢的话,还可以加入一些切碎的香草增添风味。将调好的酱汁淋在蔬菜上,然后用叉子或手轻轻拌匀,确保每片蔬菜都均匀沾上酱汁就可以了。
血糖高并不意味着要告别美食,只要选对食材和烹饪方法,同样可以享受美味。记住,适量摄入、均衡饮食是关键。
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