糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍引起的疾病，临床可以表现为口干，多饮，多尿，消瘦等症状。而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分，可以喝豆浆的，但不要加糖，最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用。因为，豆浆含有大量的纤维素，能够减少糖分，加上大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。糖尿病人一定要按时服用降糖药控制好血糖，饮食规律清淡易消化忌暴饮暴食高胆固醇高脂肪食物，适当控制主食的量，多运动减轻体重增强身体素质。
豆浆对糖尿病的好处
1、常饮鲜豆浆可以缓解糖尿病患者的血糖和尿糖，降低血浆胆固醇水平，同时还能预防糖尿病的主要并发症——动脉硬化。
2、豆浆中蛋白质含量与牛奶不相上下，并富含多种维生素和矿物质，且极易被人体吸收，有利于增强患者抵抗力，减少并发症。
糖尿病患者喝豆浆的注意事项
1、豆浆不能加糖，里面有豆渣富含具有抑制高血糖素分泌作用的纤维素，而且食物中的糖还可以附着在纤维素上，使其吸收变慢。
2、豆浆必须经高温加热煮沸使生豆浆中的有害物质彻底去除后饮用。
3、不能和鸡蛋同时食用。因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂影响鸡蛋中蛋白质的吸收。
4、每次豆浆的饮用量应有所控制，特别是和三餐进食的同时饮用豆浆则更应注意饮用量。
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