前段时间一位朋友联系到我,说他的家人一直吃调和油,很多朋友都说常吃调和油对身体有害。知道我在医院上班,对这方面懂得比较多,便打电话找我咨询:“想问一下常吃调和油对身体有害吗?”根据我临床多年的经验,我为他详细介绍了我的看法。👇
🌻调和油脂肪酸比例适合人体需求:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例约为1:1:1,适合人体需求,食用安全性比较高。
☀如果每天适量食用,可以为身体补充所需要的部分营养,通常不会对身体造成伤害。
☀但是如果长期大量食用调和油,可能会影响身体代谢功能,出现体内脂肪堆积的情况,导致肥胖。甚至会增加高脂血症、高尿酸血症等疾病的风险。
对于我的这位朋友,听到我的看法以后,对调和油也有了一定的了解,我跟他说其实也不用过多的担心,也给他提出了几条在日常生活中的建议,希望可以帮助到他。🎄
🍀1、开封超过三个月的食用油,千万不要再食用了。油脂可能会与空气中的氧气接触,发生氧化反应,产生一些氧化物,甚至会产生霉菌。
🍀2、反复煎炸的油,也不要再食用❌。反复煎炸的油很容易产生致癌物,给身体健康埋下隐患!!
🍀3、一些小作坊的“自榨油”,也不要食用。有不少家庭喜欢吃自榨油,认为这种食用油的口感会更加浓厚,味道也会更香。但如果生产环境较差,机器较脏,可能会无法彻底除掉杂质和有害物质。
🌈他听了我的话,说一定告诉家人要注意。总之,无论哪种食用油都要少吃,毕竟身体是革命的本钱,如果影响了身体健康,那就得不偿失了!!最后希望我这篇文章可以帮助到有需要的伙伴。💐
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