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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
俗话说:“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发”,这意味着黑芝麻不仅是我们常见的食材,还是一种补益的中药。前几天有一位患者给我打来电话,询问我黑芝麻怎么吃最好❓对于黑芝麻的吃法,我可有经验了!我告诉他可以这样吃👇:
🌼1、煮粥:我们在煮粥时可以添加黑芝麻,煮熟后食用,能够补充体内所需要的多种营养哦!
🌼2、制作成黑芝麻丸:我们可以去适量的黑芝麻、桑叶等成分研磨成粉,并且加入蜂蜜后制作成黑芝麻丸食用!
🌼3、熬汤:可以取适量的黑芝麻、胡桃肉炒熟后,加入新鲜的丝瓜,熬汤服用!
🌼4、直接食用:也可以将新鲜的黑芝麻炒焦后直接食用,或者加入适量的白糖,搅拌均匀后食用。
🌼5、黑芝麻糊:将黑芝麻炒熟后碾成粉末,用热水冲泡成糊状后食用。
黑芝麻的吃法非常多,我让这位患者可以按自己的喜好来吃,我还提醒他,在吃黑芝麻的时候还有以下几个注意事项👇:
🌼1、注意饮食:在食用期间应严格地控制饮食,避免吃辣椒、生姜等辛辣刺激的食物,也应避免吃冰淇淋、西瓜等寒凉的食物。
🌼2、注意用量:我们需要严格的控制食用量,避免过量食用,否则可能会加重消化道的负担哦!
当然啦,我也跟这位患者说,不建议长时间吃黑芝麻,以免给身体带来不必要的损伤。希望这位患者能正确吃黑芝麻,让身体棒棒的!
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