昨天我坐诊时,有一位45岁糖尿病患者来复诊,经过复查发现他病情不但没有严重,还控制的特别好,他得知这个消息后特别的高兴✨。在沟通的过程中,我了解到,他平时会喝一些低糖的粥。
其实,低糖的粥对于糖尿病人比较友好,不仅能为我们提供能量,还有助于稳定血糖。为了帮助他更好补充营养,我又推荐了几款适合糖友的低糖暖心粥。
1、燕麦南瓜粥
准备1~2块熟南瓜,4~5勺燕麦片,将南瓜去皮切块,一桶燕麦片放入锅中加500~1500毫升的饮用水,煮至南瓜软烂,燕麦熟透后可以食用。不仅口感香甜,还富含β-胡萝卜素,是保护视力的好帮手哦!也能帮助减缓血糖上升,是糖尿病人的理想选择。
2、绿豆薏米粥
准备50克绿豆和薏米,分别清洗干净,然后提前用水浸泡1~3小时。浸泡一段时间后,再将绿豆和薏米同时放入锅内,然后加800毫升左右的饮用水。前期大火将水煮开,然后再转小火继续熬煮40~60分钟,煮至绿豆、薏米开花,粥液变得浓稠即可关火。绿豆薏米粥含糖量比较少,也是糖尿病人的理想选择。
3、糙米红豆粥
可以准备250克红豆,70克三色糙米🌾 ,可以根据个人需求添加水量,喜欢浓稠的就少加水,喜欢喝稀的就多加水。需要提前将红豆和三色糙米浸泡。浸泡3~6小时,然后清洗干净一同放入锅内,并添加适量水加水煮至红豆熟软,糙米变软即可。糙米富含膳食纤维,有助于稳定血糖;红豆有利尿消肿的作用,两者结合,既营养又健康。
🍃🍃🍃虽然低糖暖心粥美味又适合糖友,但我提醒这并不能够代替药物治疗哦。也要配合医生使用格列本脲片、阿卡波糖片等药物治疗。
患者如今血糖控制好,除了饮食,还跟他坚持在医生指导下用药密不可分😋!所以,让我们一起努力,呵护我们身体健康!
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