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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病是一种自身免疫性疾病，主要症状就是血糖增高，是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损而引起高血糖。如果长期存在的高血糖，导致眼、肾、心脏、血管、及神经的慢性损害，所以糖尿病患者需要长期通过药物控制血糖，同时，饮食也非常重要，有很多禁忌要注意。
糖尿病可以吃三文鱼吗
1、糖尿病患者可以吃三文鱼的，三文鱼可以改善胰岛素敏感性，能够降低血糖，还能减少炎症，对于缓解血压也有一定的功效。
2、三文鱼含有丰富的钙质和氨基酸、蛋白质是适合糖尿病患者食用的，在吃三文鱼的时候需要将三文鱼加工熟了之后再食用，这样可以避免腹泻。建议患者平时要多吃富含粗纤维和脂肪含量低的食物。
3、糖尿病患者要严格保证一天总热量的摄入，可以适当的吃一些鱼，而且鱼肉是属于低脂肪的一个食物，在主食上，或者是水果上，应该适当的减少一些，避免热量超标，平时要多吃富含粗纤维和脂肪含量低的食物。
糖尿病人的注意事项
1、糖尿病的患者一旦确诊就要长期服用降糖药物，同时，糖尿病人的饮食需要注意避免食用辛辣等刺激性较大的食物。
2、糖尿病人不能空腹饮酒，以免发生低血糖，可以多吃燕麦片、玉米面、豆制品、香菇和柚子等食物，避免吃蜜饯、水果罐头、动物肝脏等。
3、不能食用含糖量较高的食物，避免食用较油腻的食物，可以多吃一些新鲜蔬菜，并且糖尿病患者可以适量的运动，运动有助于调理胰岛功能。
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