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吴辉 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 心血管内科
众所周知，所谓三高，就是指血压、血脂、血糖。一般患有“三高”的人群需要尤为忌口，下面就来跟大家细说一下哪些食物是三高人群绝对不能沾的。
广州中医药大学第一附属医院心血管内科吴辉教授提醒，首先是鸭蛋，其中鸭蛋黄尤其不能吃，它的胆固醇含量每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
其次是黄油，黄油中脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
然后是禁酒禁烟，虽然酒有软化血管的好处，但是最好还是不要饮用白酒。
还有是饮料，吴辉教授指出，各种饮料都含不同程度糖份，尤其特别甜的饮料，高血糖人士一定不能饮用。另外，常见的稀饭对于高血糖人士来说也要少量食用。
最后是狗肉，高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚、虚阳上扰、痰火内积、瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利，所以不宜食用。
改善饮食结构，要结合每个人的实际，有针对性地进行调整，不能千篇一律。改善饮食结构也不是一朝一夕之功，三高患者应克服困难，逐步使自己的饮食结构趋于合理。一般情况下，存在有三高情况的患者，都应当要坚持低盐低油的饮食，自觉做到禁烟和禁酒。存在有高血压疾病的患者，还应当要在专业医生的指导下，适当服用药物，以控制自身的病情。
以上就是关于三高患者不能吃什么食物的介绍，三高患者对于上述的食物平时要尽量少吃或者不吃，以免因饮食不当引起自己的三高加重，影响自己的身体健康。
指导专家：吴辉，教授，主任医师，广州中医药大学第一附属医院心血管内科。
专长：冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治;擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。
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