牛肉通常是发物。
牛肉属于荤腥膻臊，性温，味甘，入脾、胃经，是属于发物中的一种。发物是中医上的说法，发物是指营养程度较为丰富，有一定刺激性，容易引发、诱发或者加重旧病宿疾或者是已发疾病的食物。
如果是正常人吃牛肉，身体并不会有不适的症状。而且还能够起到温补脾胃、益气养血、消肿、利尿，能够改善反复疼痛，脱肛、水肿、精血亏虚，消瘦乏力等不适症状。而且牛肉含有大量的营养物质，也能够维持身体的新陈代谢。
如果患者存在肠痈、湿疮等疾病，并不建议吃牛肉，容易生热，也不利于病情的恢复与稳定。如果患者是阳气上亢、阴虚内热等体质，日常应要禁用或少食牛肉，避免使用牛肉之后，出现热邪上升加重病情的发展。
发物的种类较多，比较常见的有羊肉、螃蟹、韭菜，葱姜等，如果体质较为虚弱或者是处于疾病状态的人群，不建议使用。饮食以清淡易消化的食物为主，根据自身情况适量运动，增强体质。
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牛蛙是不是发物
牛蛙一般是发物。发物指的是富含营养或者有刺激性，会诱发疾病或加重原有疾病的食物，牛蛙属于这类食物。牛蛙的营养丰富，含有大量蛋白质、锌、钾、铁等营养物质，但牛蛙中的蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，可以构... 详细»
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咖喱是不是发物
咖喱不是发物，但是属于一种刺激性的食物。咖喱具有一定促进唾液以及胃液分泌的作用，在平时也可以促进肠胃的蠕动，刺激食欲，如果出现了明显的食欲下降的现象之后，可以适当吃一些咖喱进行改善。但是不可以多吃，主... 详细»
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银耳到底是不是发物
银耳是发物，食用之后可能会导致所患疾病症状加重。发物主要是指使用之后引起过敏症状，或者导致所患疾病症状有所加重，银耳属于发物中的一种。因为银耳属于一种菌类食物，食用之后可能会造成红斑、丘疹或瘙痒等症状... 详细»
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螃蟹是不是发物，有伤口能不能吃
螃蟹属于发物，这属于一种比较常见的海鲜类的食物，在有伤口的情况下通常是可以吃的。螃蟹的营养价值相对来说是比较丰富的，里面有蛋白质、微量元素、矿物质等，这些都属于人体当中不可缺少的营养物质，在出现了伤口... 详细»
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牛肉是发物吗?什么病不能吃
发物是指的是富于营养，或者有刺激性的，特别容易诱发某些疾病，有些尤其是旧病宿疾或加重已经发的疾病的食物。发物，通常是富含高蛋白高营养的食物，像牛肉羊肉，虾，蟹这些食物如果有湿疹，痘疹，瘙痒等皮肤病的患... 详细»
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