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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
茴香菜的功效与作用一般有润肠通便、温肾暖肝、和胃、理气止痛、抗溃疡等。
1、润肠通便：茴香菜中富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，促进粪便的排出，起到润肠通便作用，预防和改善便秘。
2、温肾暖肝：茴香菜性温，入肝、肾经，可以起到温肾暖肝的作用，而且茴香中还含有大量挥发油，能够促进肝组织再生，对肝脏疾病有利。
3、和胃：茴香菜中所含的挥发油能够避免胃平滑肌收缩，起到和胃的作用，改善食欲不振、胃脘疼痛等症状。
4、理气止痛：茴香菜性温，理气止痛的作用，对于腹痛，胃痛、胃寒等病症有一定改善作用。
5、抗溃疡：茴香菜中的有效物质能够促进溃疡面的修复，对胃溃疡、十二指肠溃疡有一定帮助。
茴香菜虽然对身体有益，但是需适量吃，避免一次性过多吃，容易导致上火。而且茴香菜只能作为一种蔬菜，并不能够作为药物治疗疾病，当患有身体疾病时，可到医院就诊查明原因，配合医生采取药物治疗。
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