含有维生素B的食物主要包括蔬菜类、水果类、肉类、蛋类、谷类等。
1、蔬菜类:如胡萝卜、紫菜、香菇、西红柿等,含有丰富的维生素B,容易被机体消化吸收。
2、水果类:如苹果、香蕉、梨、橘子等,此类水果当中不仅含有丰富的维生素B,还富含维生素C、果酸等营养物质,可以促进机体代谢。
3、肉类:如猪心、猪肝、牛肉、鱼肉等,富含丰富的蛋白质、维生素B等物质,可以促进机体多种活性酶的生成,有利于机体的运转。
4、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,蛋类食物也含有维生素B,可以维持神经肌肉的功能,促进机体生长发育。
5、谷类:如大米、小麦、燕麦、玉米等,谷类食物当中富含丰富的维生素B,在促进机体代谢的同时,还可以起到补充营养的作用。
富含维生素B的食物比较多,但应注意避免暴饮暴食,以免增加胃肠负担。如果经检查缺乏维生素B,也可以在医生指导下通过通过服用药物的方法进行补充。
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