蔬菜并没有减肥的功效，但在减肥期间可以适量吃西红柿、芹菜、黄瓜、金针菇等蔬菜，有助于减肥。
1、西红柿：西红柿属于比较常见的一种蔬菜，含有丰富的番茄素、柠檬酸等物质，可以降低热量的吸收，还能够促进胃肠道蠕动，有利于减肥。
2、芹菜：芹菜当中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质，既可以促进肠道蠕动减，预防便秘的发生，还能够促进机体代谢，有利于废物排出。
3、黄瓜：黄瓜属于一种热量比较低的食物，还能够抑制糖转化为脂肪，在增强饱腹感的同时，还可以避免高热量食物的摄入。
4、金针菇：属于食用菌类的蔬菜，含有丰富的膳食纤维以及蛋白质，可以减少中性脂肪的吸收，还可以润肠通便，可以为减肥提供帮助。
如果有减肥的需求，除了要调整饮食外，还可以结合个人身体情况适当进行体育锻炼，能够消耗体内多余的能量和脂肪，还可以起到锻炼身体的作用。
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碱性蔬菜有哪些
碱性食物是一种能够通过人体的消化和吸收之后代谢产生的物质为碱性物质的食物，食物的酸碱性通常会通过食物中所具有的矿物质的种类以及含量来决定，而不是由食物的口味所决定的。而在生活中，大部分的人对于食物酸碱... 详细»
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碱性蔬菜有哪些
碱性食品是指燃烧后获得的灰分的化学成分主要由钾，钠，钙，镁等元素组成，当溶解在水中时，形成碱性溶液，这些食物包括各种蔬菜，水果，豆类和牛奶，杏仁，栗子等在类别中。在健康状态下，人体通常不受食物摄入，导... 详细»
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碱性蔬菜有哪些
一般常见的碱性蔬菜按中医的四气五味来分，首先寒性的食物：马齿苋、番茄、佛手瓜、西葫菜瓜、竹笋、海带等。属于凉性的碱性蔬菜：有莲藕、茨菇、紫菜头、萝卜、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金... 详细»
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补充碱性蔬菜有哪些
碱性食物指的是食物经体内代谢消化后，其代谢产物含有丰富的钙、镁、钠、钾等阳离子，即为碱性食物。碱性食物又分为强碱性、中碱性和弱碱性食物三类。弱碱性的蔬菜包括有芦笋、玉米、黑木耳、香菇、茄子、南瓜、辣椒... 详细»
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哪些蔬菜汁具有减肥的功效
新鲜的水果蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维，还能及时为身体补充所缺的营养，如果把蔬菜和水果喝成果汁，具有促进肠道蠕动的功效，能够清除体内的油脂，利于油脂分解，从而起到减肥的功效。 详细»
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