不吃饭和吃了饭后血糖升高可能存在以下情况。
1、胰岛素抵抗。胰岛素是一种重要的激素，主要负责降低血糖浓度，促进葡萄糖进入细胞，从而使血糖维持在适当的水平。然而，一些人体内的细胞可能对胰岛素产生抵抗，导致血糖无法被有效降低。这种情况下，无论是否进食，血糖水平都可能较高。
2、胰岛素分泌异常。胰岛素的分泌由胰岛细胞调控，但一些人胰岛素分泌可能出现问题，导致胰岛素水平偏高。这种情况下，无论是否进食，血糖水平都可能较高。
3、肝脏糖原异常储存。肝脏储存着一定的糖原，当血糖水平较低时，肝脏会分解糖原释放葡萄糖进入血液维持血糖平衡。然而，某些疾病或遗传因素可能导致肝脏糖原储存不正常，致使无论进食与否，肝脏都会不适当地释放葡萄糖入血，从而提高血糖水平。
此外，还有其他一些潜在的因素可能导致不吃饭和吃了饭时的高血糖，如甲状腺问题、垂体问题、肾上腺问题等。这些器官和激素的失调可能干扰胰岛素的正常分泌和作用，从而导致血糖升高。
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