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林莉 副主任医师 中国医科大学附属第一医院 呼吸与危重症医学科
预防感冒的饮食宜忌是非常重要的。以下是一些饮食建议，可以帮助预防感冒：
1. 增加维生素C摄入：维生素C对于免疫系统的正常运作非常重要。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、菠菜、红椒等。每日建议摄入量为75-90毫克，但如果已经感染了感冒，可以增加至250-2000毫克，以促进回复。
2. 食用抗炎食物：某些食物具有抗炎作用，可帮助提升免疫系统，预防感冒。例如，姜、蒜、洋葱都具有抗菌和抗病毒的效果，建议在饭菜中适量加入这些食材。
3. 饮食均衡：健康的饮食习惯是预防感冒的重要因素。多吃蔬菜、水果、全谷类食物和富含蛋白质的食物，以保持身体健康。避免油炸食物、高糖食品和过度加工的食品，这可能导致免疫系统不正常运作。
4. 喝足够的水：保持身体水分充足对于免疫系统的正常运作非常重要。喝足够的水可以帮助稀释病毒和细菌，保持呼吸道湿润，减少感染的机会。
5. 饮食中添加益生菌：益生菌有助于维持肠道菌群的平衡，使免疫系统更强大。酸奶、酸奶饮品、腌制食品等都是益生菌的良好来源。
除了注意饮食，还应注意其他预防措施，如勤洗手、避免接触病毒、保持良好的睡眠以及适量锻炼身体。
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