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马艳 主任医师 四川省医学科学院·四川省人民医院 儿科
儿童糖尿病是一种慢性代谢性疾病，儿童需要长期控制饮食以维持正常的血糖水平，以下是一些适合糖尿病儿童吃的食物：
1、高膳食纤维食物：儿童可以食用新鲜的水果、蔬菜、燕麦等高膳食纤维食物。这些食物可以让儿童感到饱腹，减缓血糖上升速度。此外，高膳食纤维食物还有助于预防便秘，并降低心血管疾病的风险。
2、富含脂肪酸食物：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、亚麻籽油和鱼油等富含脂肪酸的食物，有益于心脏健康，并帮助维持稳定的血糖水平。
3、低脂奶制品：儿童可以选择低脂或脱脂奶制品，如低脂牛奶、酸奶等，这些食物富含钙和维生素D，有助于骨骼健康。
4、低血糖指数食物：选择低血糖指数的粗粮和主食，如糙米、全麦面包等，这些食物消化缓慢，可以防止血糖剧烈波动。
5、富含蛋白质的食物：如鸡胸肉、鱼、鸡蛋和坚果等，有助于增加饱腹感，并且能增加热量的消耗。
糖尿病儿童需要定时定量的进食，控制每餐食物的摄入量，避免过度摄入导致血糖飙升。除了饮食方面需要注意外，糖尿病儿童还需要进行其他治疗措施，如胰岛素注射、血糖监测、适度运动等，应结合医生的指导进行综合治疗。
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