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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
螺蛳粉吃了是否会长胖需要根据具体情况判断，适量食用螺蛳粉通常不会长胖，过多食用螺蛳粉通常会长胖。
一、会长胖的情况
螺蛳粉是一种小吃，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量摄入，能够补充身体所需的营养成分。
由于其中含有的碳水化合物比较多，如果经常或者大量食用螺蛳粉，会由于摄入较多热量而出现长胖的情况。
二、不会长胖的情况
虽然螺蛳粉中含有的碳水化合物比较多，摄入过多会在身体内形成较多的热量。但如果只是偶尔或者少量吃螺蛳粉，被人体摄取的热量会在日常生活中逐渐被消耗掉，所以不会长胖。
平时在吃螺蛳粉的时候要控制摄入量，避免摄入过多而引发身材肥胖。如果想要保持个人的身材，平时也可以多做一些体育锻炼，比如跑步、跳绳、跳操等，有助于加快体内脂肪的燃烧，从而将身材控制在个人满意的程度内。
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