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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
罗非鱼吃了是否有危害,应视具体情况而定。如果鱼肉新鲜,适量吃没有危害,若鱼肉变质或者过量吃,通常有危害。
1、没有危害
罗非鱼是常见的鱼类,含有多种营养物质,如果吃的罗非鱼很新鲜,而且进食量适中,不至于会造成危害。
罗非鱼的鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,脂肪和胆固醇的含量很低,适量吃能补充机体所需营养,有助于增强抵抗力和免疫力。罗非鱼中还含硒元素,具有较强的抗氧化性,可清除体内自由基。
2、有危害
如果吃的罗非鱼不新鲜,甚至已经腐烂变质,或者进食量过多,则可能会危害健康。
罗非鱼变质以后,鱼肉中的蛋白质、维生素等营养物质会流失,同时还会产生大量细菌,吃了之后容易引起胃肠道不适,可能导致急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻等症状,严重时还可能会引起食物中毒。
部分人虽然吃的罗非鱼很新鲜,但如果一次性吃太多,对身体健康并没有好处。过量进食罗非鱼会加重胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、食欲不振等症状。
吃罗非鱼时应选择清蒸、水煮等烹饪方式,避免添加太多刺激性的调味料。如果吃后感觉身体不适,应及时前往医院就诊。
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