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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
减肥一般可以少量吃西米,但不能大量吃。
1、可以少量吃
西米是由棕榈树类的树干、树身加工制成的可食用淀粉,减肥期间可以少量吃,一般不会影响减肥效果。
虽然减肥期间需要减少热量摄入,但仍然需要补充能量,以维持正常的生理机能。西米中含有大量的碳水化合物,也有少量蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,具有补充能量的作用。
每天吃少量的西米,并且搭配新鲜蔬果、低脂奶等食物,不会影响减肥效果。而且还可以增加饱腹感,缓解减肥期间的饥饿感,减少总热量摄入。
2、不能大量吃
西米是淀粉类食物,主要成分是碳水化合物,热量较高。如减肥期间大量吃西米,摄入热量过多,容易转化成脂肪在体内堆积,并不能有效减肥。不仅如此,西米吃太多还会加重胃肠道负担,引起消化不良,影响身体正常代谢。
建议减肥者吃西米遵循少量少次的原则,且烹饪时不要添加大量糖分。如果体重过重,建议前往医院营养科咨询,在专业医生指导下合理饮食。
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