不少中老年人饮食是错误的,太过节俭,没有去了解人体需要哪些营养,重点补充,在饮食这方面忽略掌握技巧,可能会造成免疫能力的下降,甚至表现为身体乏力,严重时疾病会入侵。应该去了解饮食方法,需要的营养重点补充,才能让自己保持好的精神面貌。
上了年纪的人哪些高钾食物可以适量吃呢?
1、香蕉
钾元素是人体需要的物质之一,通过这种物质获取可以保持良好精神状态,还能促进肌肉健康,从而让中老年人腿脚有劲。如果长时间吃稀饭和馒头,所需要的营养物质供应不足,会带来疾病,其中高钾食物代表是香蕉。
香蕉作为健康的水果,吃起来软糯香甜,成熟的香蕉可以为人体提供丰富的能量,不少健身人群,运动员都会在锻炼前吃一根香蕉,后续为运动顺利进行提供帮助。其含有的膳食纤维、维生素、微量元素、矿物质等很丰富,其中包括钾元素,身体适应的情况下可以适量吃。
2、土豆
土豆有较强饱腹感,原因是土豆含有丰富的淀粉,碳水化合物,还有人体需要的膳食纤维,吃了一两个土豆会感觉比喝稀饭更明显饱腹。作为家常食物的一种,有多种烹饪方式,可以直接切成土豆块去煮,也可以切成条,切成片,像薯条,薯片原材料都是土豆。
能正确且适量吃土豆,可以提供人体需要的多种营养物质,含有的钾元素丰富,作为高钾食物代表,在生活中适量吃可以帮助调节身体的多项功能。
3、菠菜
菠菜作为绿色蔬菜的一种,适量吃菠菜对部分人的缺铁性贫血有改善作用。长时间贫血带来困扰,可以用猪肝和菠菜煮粥去吃,除了提供铁元素,还能获取丰富的膳食纤维,从而增加饱腹感,又促进肠道蠕动,肠道有动力,快速蠕动,产生的代谢废物才能排出。
另外,含有的维生素是人体需要的,可以发挥良好抗氧化功效,从而对抗衰老,同时补充丰富的钾元素,钾元素可以促进肌肉健康,进行力量协调而保持良好的内部环境,各项指标稳定,自然保持好的精神面貌,不容易缺乏钾元素而表现为肌无力,疲惫乏力。
由此可知,长时间总吃馒头和稀饭,虽然有部分营养可以提供,但更多的是提供淀粉,碳水化合物,其他人体需要的微量元素、维生素、矿物质无法满足需求。要做到饮食科学,荤素合理搭配,明确需要的营养是什么。
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