患有冠心病不建议吃肥肠。
首先，肥肠富含饱和脂肪，这种脂肪容易在体内形成胆固醇，增加血液中的胆固醇水平。对冠心病患者来说，高胆固醇是非常危险的，因为胆固醇会沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化。而这种狭窄的血管会限制心脏的血液供应，增加心脏病发作的风险。
其次，肥肠中的脂肪含量也较高，摄入过多的脂肪会导致体重增加和肥胖，这也是冠心病的危险因素之一。肥胖会增加心脏负担，使心脏需要更努力地工作，增加发生心脏病发作的风险。此外，肥肠还可能导致血液黏稠度增高，增加心脏负荷，损害血液循环。
最后，肥肠经过煎炸等高热处理后，食物会产生一些促进血管收缩和血液凝固的物质，这也会加重冠心病的症状。因此，尽量避免摄入高热油炸的食物，如肥肠等煎炸类食品，对冠心病患者来说是非常重要的。
总之，冠心病患者应该避免摄入高胆固醇、高脂肪的食物，如肥肠等。合理的饮食对于控制冠心病的病情非常重要，患者应该尽量选择低脂、低胆固醇、高纤维的食物，保持健康的生活方式，避免加重心脏负担，减少心脏病发作的风险。如果有任何饮食上的疑虑，应该咨询医生或专业的营养师。
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