餐后两小时血糖水平为11.9mmol/L 是处于高血糖范围内的，可能需要对血糖进行进一步的关注和控制。血糖水平的波动是由人体内胰岛素调节不足引起的，而胰岛素是调节血糖浓度的重要激素。
首先，需要了解一些可能导致高血糖的原因。一些常见的因素包括不良的饮食习惯、缺乏体力活动、肥胖、遗传因素、年龄以及一些慢性疾病，如糖尿病、甲状腺问题或胰岛功能异常。
为了降低血糖水平，首先需要注意饮食。饮食方面，应尽量避免高含糖和高淀粉的食物，如糖果、甜点、糕点、白米饭、面食等。饮食宜选择低糖、低脂、高纤维的食物，如全麦面包、蔬菜、水果、瘦肉等。合理配餐和控制食量也非常重要，可以咨询食物分配和饮食计划方面的专业营养师以获取更具体的建议。
其次，适量的体力活动也可以帮助降低血糖水平。运动可以提高身体对胰岛素的敏感性，从而更好地利用血糖。每天适量的有氧运动，如快走、慢跑、跳绳等可以帮助维持身体健康，降低血糖浓度。然而，运动时也需要注意血糖浓度的监测，避免低血糖的发生。
除了饮食和运动，药物治疗也可能需要考虑。如果血糖水平无法通过饮食和运动得到有效控制，医生可能会建议使用药物来调节血糖水平。常见的药物包括口服降糖药物和胰岛素注射。专业医生会根据病情和实际情况决定最适合的治疗方案。
此外，定期监测血糖水平并与医生保持沟通也非常重要。每日监测血糖可以帮助了解自己的血糖控制情况，并及时调整饮食、运动或药物治疗方案。与医生进行定期的随访和咨询也可以获得更精确的指导，确保血糖水平的稳定。
餐后两小时血糖11.9mmol/L 提示血糖控制不理想，需要采取适当的措施进行调整。通过合理的饮食、适当的运动、可能的药物治疗和与医生的密切合作，可以改善血糖控制，降低餐后血糖水平，从而保持身体健康。最后提醒，以上内容仅为参考，请向医生咨询专业意见。
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