核桃又被称为胡桃,是胡桃科的植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁中含有丰富的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,并含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体大脑等非常有益。但是不建议在空腹的时候吃核桃,由于核桃中的脂肪和膳食纤维等含量很高,直接空腹食用会刺激到肠胃,可能会影响食物的消化和吸收,适合饭后食用。
核桃的营养价值
1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可以起到补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等的作用。
2、核桃中含有丰富的脂肪酸,常食用可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、癌症和老年痴呆症等病状的几率。
3、平常学习或者工作过多,用脑太过频繁时,可以吃点核桃,起到补脑,缓解用脑疲劳的作用,缓解我们的身心压力。
4、坚持吃核桃,可以使头发变得更加黑亮,柔顺。
核桃的注意事项
1、核桃性热,不能和酒一起食用,一起食用可能会引起血热的情况。
2、有咳血、肺结核等症状的患者,不适合食用核桃,会使病情更加严重。
3、不要将核桃和野鸡、野鸭等一起食用,也不能一次性食用核桃过多,不易消化,且容易上火。
-
-
核桃含糖吗
核桃是一种胡桃科植物,又被称为胡桃、羌桃,与榛子、腰果和扁桃,为众人皆知的“四大干果”。核桃含有丰富的营养素,并富含有人体必需的钙、铁和磷等多种微量元素和矿物质的干果,适当食用对身体有益。 详细»
-
-
核桃止咳做法
咳嗽是呼吸道常见的一种症状,是因为气管、胸膜受炎症、异物或其他物质的刺激所引起的。核桃,又称之为胡桃、羌桃等等,为胡桃科的一种植物。与扁桃、腰果、榛子一起称之为 “四大干果”。核桃仁的营养丰富,微量元... 详细»
-
-
肾病能吃核桃吗
肾病患者是可以吃核桃的。核桃具有补肾固精,强腰温润肠道的功效,改善肾脏虚弱的情况,对肾病患者是有益的。目前肾病最常见的是慢性肾小球肾炎或者是肾病综合症,平时的饮食要以清淡为主,多吃一些富含维生素的蔬菜... 详细»