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空腹能吃核桃吗

来源:医联媒体

核桃又被称为胡桃,是胡桃科的植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁中含有丰富的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,并含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体大脑等非常有益。但是不建议在空腹的时候吃核桃,由于核桃中的脂肪和膳食纤维等含量很高,直接空腹食用会刺激到肠胃,可能会影响食物的消化和吸收,适合饭后食用。

核桃的营养价值

1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可以起到补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等的作用。

2、核桃中含有丰富的脂肪酸,常食用可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、癌症和老年痴呆症等病状的几率。

3、平常学习或者工作过多,用脑太过频繁时,可以吃点核桃,起到补脑,缓解用脑疲劳的作用,缓解我们的身心压力。

4、坚持吃核桃,可以使头发变得更加黑亮,柔顺。

核桃的注意事项

1、核桃性热,不能和酒一起食用,一起食用可能会引起血热的情况。

2、有咳血、肺结核等症状的患者,不适合食用核桃,会使病情更加严重。

3、不要将核桃和野鸡、野鸭等一起食用,也不能一次性食用核桃过多,不易消化,且容易上火。

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