肠炎恢复期可以吃苹果。
苹果是一种营养丰富的水果，富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶的物质，同时含有大量的维生素B、C以及钙、磷、钾、铁等营养成分。适量食用苹果可以提供人体所需的营养物质，提高身体的免疫力，有利于身体的恢复。此外，苹果中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，有利于改善肠胃功能。在肠炎恢复期，患者的肠胃功能可能会比较弱，吃苹果可以促进肠胃蠕动，有利于身体的恢复。
需要注意的是，肠炎恢复期最好不要吃冰箱里刚取出的苹果，因为此时苹果比较凉，可能会刺激肠胃。可以将苹果放在室温下或者吃蒸熟的苹果，这样可以避免对肠胃的刺激。
同时，保持饮食规律和健康的生活方式也有助于身体的恢复。如果肠炎症状持续或加重，建议及时就医治疗。
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