21岁喝高钙牛奶有可能有助于长高，但并不是所有人都会有效果。
首先，高钙牛奶中含有丰富的钙元素，这是骨骼生长和发育所需的重要营养素。适量摄入钙元素可以帮助维持骨骼的健康，从而为身体的长高提供必要的物质基础。
其次，喝高钙牛奶还能够提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质对于身体的正常生长和发育也是非常重要的。例如，蛋白质是构成身体组织的基本物质，维生素和矿物质则有助于促进身体的正常生理功能和新陈代谢。
此外，喝高钙牛奶还有助于改善睡眠质量。睡眠时，人体分泌生长激素，促进身体的生长发育。如果睡眠质量不好，可能会影响生长激素的分泌，从而影响身体的生长发育。因此，喝高钙牛奶有助于改善睡眠质量，从而促进身体的生长发育。
21岁是否能通过喝高钙牛奶长高，还需要考虑个人的身体状况和遗传因素。一般来说，人的生长发育期在18岁之前就已经基本结束，到了21岁，身体的生长发育已经比较缓慢。因此，即使喝高钙牛奶，对于长高的作用也可能会比较有限。另外，遗传因素也会影响身体的生长发育，如果家族中有身高较矮的遗传倾向，那么喝高钙牛奶可能对长高的作用也会比较有限。
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