餐后血糖值正常应为餐后两小时血糖小于7.8mmol/L。如果餐后血糖值超过这个范围，可能是以下原因导致的：
1.胰岛素抵抗：胰岛素是调节血糖的重要激素，但在胰岛素抵抗时，身体内胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降，导致血糖升高。胰岛素抵抗通常与遗传、肥胖、长期高血糖、某些药物等有关。
处理方式：通过减少高血糖生成指数的食物的摄入量、增加运动、控制体重和改善饮食结构来改善胰岛素抵抗。
2.饮食选择错误：食物中的碳水化合物会转化为葡萄糖，进而引起血糖升高。进食高血糖生成指数的食物，如白面包、白米饭、糖果和甜饮料，会导致血糖迅速升高。
处理方式：平常饮食时尽量选择低血糖生成指数的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果和坚果。
3.缺乏运动：运动可以帮助提高身体对胰岛素的敏感度，促进身体内的葡萄糖代谢，并帮助维持健康体重。
处理方式：每周进行适度的有氧运动和耐力训练，如快走、跑步、游泳和举重等。
4.高血脂症：高血脂症是指血液中低密度脂蛋白胆固醇和/或甘油三酯含量升高。这种情况可能导致胰岛素抵抗和血糖升高。
处理方式：通过饮食控制、增加运动和必要时使用降脂药物来管理高血脂症。
5.潜在的糖尿病：如果餐后血糖值持续较高，可能是糖尿病的早期迹象。糖尿病是一种慢性病症，会导致高血糖和其他并发症。
处理方式：如果持续出现高餐后血糖值，应咨询医生进行进一步的血糖检查和诊断。
请注意，上述处理方式是一般性建议，具体的处理方式应根据个体情况和医生的指导来定。
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