拔牙后多久能吃辣可能会因个体差异而有所不同，一般来说，建议等待24小时后再食用辣食物。以下是拔牙后短期避免吃辣的具体原因：
1.口腔在这段时间内还处于创伤恢复期，伤口尚未愈合。刺激性的辣椒可能会引起口腔疼痛、炎症和不适。
2.食用辣椒还可能导致口腔感染的风险增加，因为辣椒会刺激伤口，并带来细菌或其他有害微生物的感染。
总之，建议等待24小时后再食用辣食物。然而，每个人的情况可能会略有不同，所以建议根据自己的体验和口腔恢复情况来调整饮食。另外，即使拔牙后进食辣椒没有引起不适，也应该保持口腔卫生，刷牙和使用漱口水等措施，以防止感染和其他口腔问题的发生。如有任何不适或疑问，建议咨询专业医生的意见。
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