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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石是通过胆囊中形成的固态物质，这是由于胆汁中胆固醇、胆色素和钙盐沉积所致。胆结石是一种常见的胆道疾病，可以引起胆绞痛、胆囊炎和胆总管结石等严重并发症，因此在平时的生活中需要特别注意以下几个方面：
1.避免高胆固醇、高脂肪和高糖的食物摄入，尽量选择低脂、高纤维的饮食，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类、低脂肪奶制品和瘦肉等。此外，要限制食用含有咖啡因和酒精的饮料，因为它们会刺激胆囊收缩，增加结石的形成风险。
2.肥胖是胆结石形成的主要危险因素之一，因此要努力控制体重。建立健康的饮食习惯和参与适量的运动，有助于减轻体重和改善胆道的健康。
3.定期进行适度的身体活动，如散步、慢跑、游泳等，可以帮助胆石患者改善胆囊的收缩功能，减少结石的形成。运动还可以帮助维持身体健康、增强免疫力和调节胆固醇水平。
4.每天饮水量应保持在充足的状态，可以帮助稀释胆液中的胆固醇和胆汁稠度，减少结石的形成风险。推荐每天饮水量为1.5-2升，可以多喝水、茶和清汤，避免过量的咖啡因和含糖饮料。
5.长时间的空腹会导致胆汁的浓缩，增加结石的形成风险。因此，每天应保持定时进食，避免长时间空腹。此外，要避免暴饮暴食，过多的食物摄入会增加胆囊的负担，加重症状和疾病进展。
6.某些药物如口服避孕药、降脂药和一些抗生素可能增加胆结石的形成风险。在使用这些药物时，应遵循医生的建议，并及时告知医生自己有胆结石的情况，以便调整用药方案。
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