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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石愈后一定程度上会影响饮食习惯。
胆结石手术后，部分人可能会出现胆囊功能减退，导致胆汁分泌不足或胆汁排空不完全，高脂肪食物会刺激胆囊收缩，可能引发疼痛或胆绞痛。此外，胆囊切除术后，肝脏会直接将胆汁排入十二指肠，有一些人可能会出现消化不良或胃肠功能紊乱。
日常需要避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。选择低脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。每日进食分为多次小餐，避免一次性摄入过多食物，有助于减轻胆囊对胆汁的需求。增加膳食纤维，如全谷类、麦麸、蔬菜和水果，有助于消化和排便，防止便秘和胆结石复发。
总之，胆结石愈后对饮食是有一定影响的。通过适度控制饮食，避免暴饮暴食和空腹进食，保持足够的水分摄入，以及继续饮食控制，可以预防胆结石的再发，维持胆囊的健康。
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