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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
得了胆结石后，有一些食物是不宜食用的。以下是患胆结石之后需要避免的食物：
1.高胆固醇食物：例如肉类和奶制品。高胆固醇食物会增加胆固醇在胆囊中的积聚，增加结石的风险。
2.高脂肪食物：例如油炸食品、糕点和黄油。高脂肪食物会刺激胆囊收缩，导致结石的移动和痛苦。
3.辛辣食物：包括辣椒、芥末和咖喱等。辛辣食物刺激胃肠道，可能引起胆囊痉挛和疼痛。
4.咖啡和酒精类饮品：咖啡和酒精类饮品可能会增加胆固醇的产生和胆囊的刺激，导致疼痛和病症加重。
5.糖和加工食品：高糖和加工食品可能会导致胆囊收缩和胰腺分泌的改变，增加结石的风险。
总的来说，饮食对于胆结石患者来说非常重要。除了避免上述食物外，多食用高纤维食物、多喝水以及保持适当的体重也有助于预防和处理胆结石。
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