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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石是一种容易引发胆囊炎和胆道感染等疾病的情况，对于患有胆结石的人来说，饮食方面需要特别注意，胆结石患者应避免食用的水果如下：
1.柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子等含有丰富的柠檬酸，摄入过多的柠檬酸会增加胆汁中胆固醇的溶解度，从而促进胆固醇结石的形成。
2.荔枝：荔枝中含有大量的草酸铁，摄入过多的草酸铁会增加胆囊内钙结石的风险。
3.桃子和杏子：桃子和杏子含有大量的草酸钙，摄入过多的草酸钙会增加胆囊内结石的风险。
4.榴莲：榴莲是一种高脂肪水果，摄入过多的脂肪会促进胆固醇结石的形成。
胆结石患者应该根据自身情况合理调节水果的摄入量，并遵循医生的指导，保持良好的生活习惯和饮食结构，以预防病情的发展和复发。
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