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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石是指胆囊、胆道中出现的固体结晶物质。患者饮食是影响胆结石形成和预防病情进展的重要因素。以下是胆结石患者饮食上的注意事项:
1.低脂饮食:高脂饮食是胆结石形成的重要原因之一。患者应减少饱和脂肪的摄入,如动物内脏、黄油、奶酪等。可选择低脂或非脂肪食品,如鱼类、蔬菜、豆类等。
2.控制胆囊刺激食物:辛辣食物、腌制食品、酒精和咖啡等均可刺激胆囊收缩,增加胆结石发作的风险。患者应避免或减少摄入这些食物。
3.高纤维饮食:膳食纤维有助于防止胆结石形成,因为它可以帮助消化并降低胆囊内胆固醇的浓度。推荐摄入高纤维食物,如全麦面包、糙米、水果、蔬菜等。
4.充足水分:水分摄入不足会增加胆结石形成的风险,因为水分不足会导致尿液浓缩,促使胆固醇结晶和结石的形成。建议每天饮水量不少于8杯。
5.分餐次进食:胆结石患者可采取少量多餐的饮食方式,每天进食5-6次,避免大量饮食,以减轻胆囊的负担。
需要注意的是,以上是一般情况下的饮食建议,对于每个患者来说,还需根据自身情况和医生的指导进行个性化调整。建议在饮食调整前咨询专业医生的意见。
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胆结石胆管结石
胆结石和胆管结石是胆囊和胆管内形成的结石,其临床表现和治疗方法都不同。1、胆结石胆结石是指胆囊内形成的结石,常见的类型有胆固醇结石、黑色色素结石和钙质结石等。其临床表现主要包括右上腹疼痛、发作性胆囊炎... 详细»
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胆结石胆管结石术后
胆结石是指胆囊或胆管中形成的硬结,它们可能会阻塞胆管或胆囊造成疼痛和炎症。如果发生胆结石,需要进行手术治疗以去除结石。一旦术后恢复,需要注意以下几点:1.饮食:术后一段时间内,需遵守医生建议的特殊饮食... 详细»
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胆结石复发
胆结石如果做了手术,出现了复发,首先患者在饮食方面一定要注意,不能吃油腻的食物,要清淡饮食,多吃蔬菜水果,防止胆结石诱发腹痛。如果胆结石复发以后产生了明显的腹痛症状,建议患者再次手术治疗,根据患者的病... 详细»