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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
陈皮吃多了可能有副作用，也可能没有副作用，需具体分析。
1、没有
陈皮归肺、脾经，可理气健脾、燥湿化痰，一般每天食用3-10克为宜。若患者体质好，胃肠功能好，偶尔一次食用量略微超过10克，并注意多喝水，加速代谢，促使陈皮尽快排出体外，通常不会对身体造成太大的危害。
2、有
陈皮味苦、辛，性温，若长期大量吃陈皮，可能导致体内热邪强盛，出现口渴、咽喉肿痛、大便燥结等上火症状。体内湿热较重者需慎吃陈皮，以免加重病情。
由于陈皮性温，长期过量食用，还可能损伤体内津液，引起阴虚，有口干舌燥、口舌生疮、干咳等表现，阴虚者最好不要吃陈皮。
另外，陈皮有理气的作用，若长期大量食用，也会使气血运行过快，可能导致气虚，有胸闷、气短、体倦乏力等表现，一般不建议气虚者吃陈皮。
需要注意，阴虚燥咳者、舌赤少津者、内有实热者等应慎服陈皮。具体用药需严格遵医嘱，不可擅自用药。陈皮的食用方法有泡茶、炖汤、烘焙、煮粥等，要注意适量，不宜与其他药物同服，以免降低药效。
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